Quesadillas s kuracím mäsom, guacamole a smotanou
Stredné
2 osôb
40 min
Stredné
Ingrediencie
pre 2 osôby
1 balenie Bonduelle 2x mini červená fazuľa (80 g)
4 tortilly
syr čedar
1 cibuľa
250 g kuracích pŕs
olivový olej
soľ, korenie, čili
kyslá smotana na podávanie
Guacamole:
2 avokáda
3 paradajky
cibuľa
cesnak
citrónová šťava
soľ
4 tortilly
syr čedar
1 cibuľa
250 g kuracích pŕs
olivový olej
soľ, korenie, čili
kyslá smotana na podávanie
Guacamole:
2 avokáda
3 paradajky
cibuľa
cesnak
citrónová šťava
soľ
ingrediencie pre 2 osôb
1 balenie Bonduelle 2x mini červená fazuľa (80 g)
4 tortilly
syr čedar
1 cibuľa
250 g kuracích pŕs
olivový olej
soľ, korenie, čili
kyslá smotana na podávanie
Guacamole:
2 avokáda
3 paradajky
cibuľa
cesnak
citrónová šťava
soľ
4 tortilly
syr čedar
1 cibuľa
250 g kuracích pŕs
olivový olej
soľ, korenie, čili
kyslá smotana na podávanie
Guacamole:
2 avokáda
3 paradajky
cibuľa
cesnak
citrónová šťava
soľ
- krok 1Cibuľu nakrájame na kocky a na olivovom oleji cca 5 minút restujeme.
- krok 2Kuracie prsia nakrájame na malé kocky, pridáme cibuľu, osolíme, okoreníme, pridáme čili a všetko spolu restujeme, dokým mäso nie je hotové, potom odstavíme. Tesne pred odstavením pridáme celé balenie Bonduelle 2x mini balenie červených fazúľ.
- krok 3Rozohrejeme druhú panvicu a nasucho na ňu položíme tortilu, aby trocha zhnedla, potom ju otočíme a začneme plniť.
- krok 4Na tortillu dáme mäso a posypeme syrom čedar. V panvici zmiešame kurča, papriku a cibuľu.
- krok 5Na tortillu dáme zmes z panvice, posypeme syrom čedar, preložíme na polovicu a stlačíme.
- krok 6Podávame s kyslou smotanou v jednej miske a s guacamole v druhej. To pripravíme nasledovne: Avokáda roztlačíme v miske na kašu, pridáme nadrobno nakrájanú polovicu cibule, na kocky nakrájané paradajky, zmiešame a ochutíme prelisovaným cesnakom, soľou a citrónovou šťavou.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…