krok 1
Podľa návodu uvaríme cestoviny a scedíme ich.
krok 2
Na panvici rozohrejeme olej. Pridáme na plátky nakrájanú brokolicu a cesnak a osolíme. Prikryjeme pokrievkou a restujeme na najmenšom plameni. Keď sa zmes začne lepiť na panvicu, podlejeme trochou vody a cca 3 minúty dusíme.
krok 3
Zmes brokolice dáme do mixéra, pridáme citrónovú kôru, semienka alebo oiechy, šťavu z ½ citróna a lahôdkové droždie a všetko rozmixujeme na pesto.
krok 4
Ochutnáme a podľa chuti pridáme droždie, citrón alebo ochutíme umeoctom alebo sójovou omáčkou.
krok 5
V panvici premiešame rezance, cícer a pesto a podávame.