krok 1
Rúru predhrejeme na 180 °C a plech na muffiny vyložíme papierovými košíčkami.
krok 2
Múku zmiešame s práškom do pečiva, cukrom, kakaom a nahrubo nalámanou čokoládou a krátko rozmixujeme v mixéri s násadcom na sekanie, aby z čokolády zostali kúsky veľké ako hrach.
krok 3
Vajcia, rozpustené maslo, olej, mlieko izbovej teploty (studené mlieko z chladničky spôsobí zrazenie cesta pri pečení, pozor na to) a zliatu strúhanú cviklu rozmixujeme na riedke pyré.
krok 4
V miske metličkou pár sekúnd miešame ochutenú múku s cviklovým pyré, aby sa zmes spojila. Rozdelíme ju do pripravených papierových košíčkov a vložíme do rúry.
krok 5
Pečieme 20 až 25 minút, až kým muffiny nie sú upečené aj vnútri (zistíme vpichnutím špáradla alebo špajdle). Najlopšie chutia vlažné s kyslou smotanou.