Plnka Delicate
Obťažné
4 osôb
40 min
Drahé
Ingrediencie
pre 4 osôby
2 balenia Bonduelle Bon menu na panvicu delicate (425 ml)
10 rožkov, nakrájaných nadrobno
7 vajec
200 ml polotučného mlieka
soľ, korenie, muškátový oriešok
500 g údeného bôčika
1 – 2 polievkové lyžice masti, za 1 – 2 hrste mladej žihľavy, umytej a posekanej 1 polievková lyžica pažítky, nasekanej
1 polievková lyžica petržlenovej vňate, nasekanej
½ čajová lyžička prášku do pečiva
1 väčšia polievková lyžica masla
10 rožkov, nakrájaných nadrobno
7 vajec
200 ml polotučného mlieka
soľ, korenie, muškátový oriešok
500 g údeného bôčika
1 – 2 polievkové lyžice masti, za 1 – 2 hrste mladej žihľavy, umytej a posekanej 1 polievková lyžica pažítky, nasekanej
1 polievková lyžica petržlenovej vňate, nasekanej
½ čajová lyžička prášku do pečiva
1 väčšia polievková lyžica masla
ingrediencie pre 4 osôb
2 balenia Bonduelle Bon menu na panvicu delicate (425 ml)
10 rožkov, nakrájaných nadrobno
7 vajec
200 ml polotučného mlieka
soľ, korenie, muškátový oriešok
500 g údeného bôčika
1 – 2 polievkové lyžice masti, za 1 – 2 hrste mladej žihľavy, umytej a posekanej 1 polievková lyžica pažítky, nasekanej
1 polievková lyžica petržlenovej vňate, nasekanej
½ čajová lyžička prášku do pečiva
1 väčšia polievková lyžica masla
10 rožkov, nakrájaných nadrobno
7 vajec
200 ml polotučného mlieka
soľ, korenie, muškátový oriešok
500 g údeného bôčika
1 – 2 polievkové lyžice masti, za 1 – 2 hrste mladej žihľavy, umytej a posekanej 1 polievková lyžica pažítky, nasekanej
1 polievková lyžica petržlenovej vňate, nasekanej
½ čajová lyžička prášku do pečiva
1 väčšia polievková lyžica masla
- krok 1Rúru predhrejeme na 200 °C. V panvici na olivovom oleji opražíme cibuľku a zázvor pokrájaný na malé kocky.
- krok 2Rožky nasypeme do väčšej misy.
- krok 3Vajcia dôkladne vyšľaháme v mlieku, pridáme soľ, korenie a trocha nastrúhaného muškátového orieška.
- krok 4Zmes nalejeme na rožky a necháme ju do nich vsiaknuť. Vzniknutá hmota by nemala byť ani riedka, ani hustá.
- krok 5Bôčik povaríme, necháme vychladnúť a potom ho nakrájame na kocky.
- krok 6V panvici na rozpálenej masti opečieme bôčik. Znova necháme vychladnúť a potom ho pridáme k rožkom a vajciam. Premiešame, pridáme Bonduelle Bon menu, žihľavu, pažítku a petržlenovú vňať. Ochutnáme, prípadne prisolíme.
- krok 7Nakoniec vmiešame prášok do pečiva.
- krok 8Na plechu alebo vo väčšom pekáči rozpustíme maslo, rozotrieme ho po dne i po bokoch a potom rozprestrieme plnku. Pečieme dozlatista. BON APPÉTIT!
Objavte tiež…