krok 1
Rigatoni vložíme do vriacej osolenej vody a 7 minút varíme. Scedíme, prepláchneme studenou vodou, necháme odkvapkať a dáme do veľkej misy.
krok 2
Rozpálime veľkú panvicu a na strednom plameni restujeme šampiňóny cca 4 až 6 minút, dokým nezmäknú. Pridáme pretlačený cesnak a varíme ešte 1 minútu.
krok 3
Pridáme konzervované paradajky, rozmarín, oregano a necháme prejsť varom.
krok 4
Pridáme špenát a ešte cca 5 minút varíme.
krok 5
Pridáme uvarené rigatoni a všetko poriadne premiešame.
krok 6
Pred podávaním posypeme strúhaným parmezánom.