Slaný koláč zo zeleniny
Obťažné
4 osôb
Ingrediencie
pre 4 osôby
2 balenia Bonduelle Bon menu Na panvicu Provencale (425 ml)
3 polievkové lyžice olivového oleja
½ stredne veľkej cibule, pokrájanej
225 g húb, pokrájaných
3 stredne veľké cukety, pokrájané na kolieska
225 g taveného syra
6 vajec
¼ šálky 30 % smotany
2 šálky strúhaného syra čedar plus trocha na posypanie
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
3 polievkové lyžice bazalkových listov, jemne pokrájaných
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
petržlenová vňať, pokrájaná
3 polievkové lyžice olivového oleja
½ stredne veľkej cibule, pokrájanej
225 g húb, pokrájaných
3 stredne veľké cukety, pokrájané na kolieska
225 g taveného syra
6 vajec
¼ šálky 30 % smotany
2 šálky strúhaného syra čedar plus trocha na posypanie
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
3 polievkové lyžice bazalkových listov, jemne pokrájaných
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
petržlenová vňať, pokrájaná
ingrediencie pre 4 osôb
2 balenia Bonduelle Bon menu Na panvicu Provencale (425 ml)
3 polievkové lyžice olivového oleja
½ stredne veľkej cibule, pokrájanej
225 g húb, pokrájaných
3 stredne veľké cukety, pokrájané na kolieska
225 g taveného syra
6 vajec
¼ šálky 30 % smotany
2 šálky strúhaného syra čedar plus trocha na posypanie
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
3 polievkové lyžice bazalkových listov, jemne pokrájaných
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
petržlenová vňať, pokrájaná
3 polievkové lyžice olivového oleja
½ stredne veľkej cibule, pokrájanej
225 g húb, pokrájaných
3 stredne veľké cukety, pokrájané na kolieska
225 g taveného syra
6 vajec
¼ šálky 30 % smotany
2 šálky strúhaného syra čedar plus trocha na posypanie
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
3 polievkové lyžice bazalkových listov, jemne pokrájaných
½ čajovej lyžičky soli
½ čajovej lyžičky čierneho korenia
petržlenová vňať, pokrájaná
- krok 1Rúru predhrejeme na 180 °C. Okraje tortovej formy potrieme olejom a na spodok dáme papier na pečenie, ktorý tiež potrieme trochou oleja.
- krok 2Na panvici rozpálime olej a na strednom plameni restujeme cibuľu, huby a cuketu 10 minút, dokým nebude zelenina mäkká. Medzitým vo veľkej mise zmiešame tavený syr, vajcia, smotanu, cesnak, bazalku, soľ a korenie (nevadí, keď budú hrudky).
- krok 3Do misy opatrne pridáme restovanú zeleninu bez výpeku, strúhaný syr, celé balenie Bonduell a premiešame.
- krok 4Takto pripravenú zmes nalejeme do tortovej formy, zakryjeme alobalom a pečieme cca 1 hodinu. Potom alobal odstránime a pečieme ďalšiu 1 hodinu, až je koláč zlatistý a jeho stred pevný.
- krok 5Pred podávaním necháme koláč 10 minút odležať, posypeme syrom, ozdobíme petržlenovou vňaťou a pokrájame na 8 častí.
Objavte tiež…