krok 1
Cibuľu, cesnak a zeleninu Minestrone restujeme na masle cca 5 minút.
krok 2
Orestovanú zeleninu zalejeme vodou, osolíme a varíme cca 20 minút.
krok 3
Zahustíme zápražkou, povaríme 5 – 7 minút, pridáme šošovicu aj s nálevom a necháme povariť ďalších 5 minút.
krok 4
Na záver ochutíme majoránkou a korením a môžeme podávať.