Studená polievka
Stredné
4 osôb
30 min
3 min
Stredné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
3 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná cibuľa, nasekaná
1 a ½ čajovej lyžičky soli plus soľ na ochutenie
1 šálka čistého gréckeho jogurtu
čerstvo pomleté čierne korenie
½ šálky bylinkového olivového oleja
½ l zeleninového vývaru
3 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná cibuľa, nasekaná
1 a ½ čajovej lyžičky soli plus soľ na ochutenie
1 šálka čistého gréckeho jogurtu
čerstvo pomleté čierne korenie
½ šálky bylinkového olivového oleja
½ l zeleninového vývaru
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
3 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná cibuľa, nasekaná
1 a ½ čajovej lyžičky soli plus soľ na ochutenie
1 šálka čistého gréckeho jogurtu
čerstvo pomleté čierne korenie
½ šálky bylinkového olivového oleja
½ l zeleninového vývaru
3 polievkové lyžice nesoleného masla
1 stredná cibuľa, nasekaná
1 a ½ čajovej lyžičky soli plus soľ na ochutenie
1 šálka čistého gréckeho jogurtu
čerstvo pomleté čierne korenie
½ šálky bylinkového olivového oleja
½ l zeleninového vývaru
- krok 1Vo veľkom hrnci na strednom ohni rozpustíme maslo, pridáme cibuľu a za stáleho miešania restujeme cca 6 až 8 minút.
- krok 2Pridáme 1 a ½ ČL soli a zeleninový vývar, premiešame a privedieme k varu.
- krok 3Pridáme polievkovú zmes a varíme 3 minúty.
- krok 4Potom polievku rozmixujeme tyčovým mixérom a do rozmixovanej polievky zamiešame grécky jogurt.
- krok 5Ochutíme soľou a čiernym korením a necháme vychladnúť na izbovú teplotu a odstáť aspoň 2 hodiny.
- krok 6Polievku rozdelíme do misiek a pred podávaním pokvapkáme bylinkovým olivovým olejom.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…