Tortilla košíčky plnenné chilli con carne
Jednoduché
2 osôb
Ingrediencie
pre 2 osôby
1 balenie Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
3 – 4 veľké tortilly
3 paradajky
1 – 2 čili papričky (podľa chuti)
1 biela cibuľa
1 strúčik cesnaku
350 g mletého hovädzieho mäsa
¾ čajovej lyžičky mletej sladkej papriky
½ čajovej lyžičky mletej rasce
½ čajovej lyžičky mletého koriandra
3 - 4 vetvičky oregana
soľ a čierne korenie
olej
Voliteľné ingrediencie: avokádo, kyslá smotana, čerstvý koriander
3 – 4 veľké tortilly
3 paradajky
1 – 2 čili papričky (podľa chuti)
1 biela cibuľa
1 strúčik cesnaku
350 g mletého hovädzieho mäsa
¾ čajovej lyžičky mletej sladkej papriky
½ čajovej lyžičky mletej rasce
½ čajovej lyžičky mletého koriandra
3 - 4 vetvičky oregana
soľ a čierne korenie
olej
Voliteľné ingrediencie: avokádo, kyslá smotana, čerstvý koriander
ingrediencie pre 2 osôb
1 balenie Bonduelle Bon Menu Mexicana (425 ml)
3 – 4 veľké tortilly
3 paradajky
1 – 2 čili papričky (podľa chuti)
1 biela cibuľa
1 strúčik cesnaku
350 g mletého hovädzieho mäsa
¾ čajovej lyžičky mletej sladkej papriky
½ čajovej lyžičky mletej rasce
½ čajovej lyžičky mletého koriandra
3 - 4 vetvičky oregana
soľ a čierne korenie
olej
Voliteľné ingrediencie: avokádo, kyslá smotana, čerstvý koriander
3 – 4 veľké tortilly
3 paradajky
1 – 2 čili papričky (podľa chuti)
1 biela cibuľa
1 strúčik cesnaku
350 g mletého hovädzieho mäsa
¾ čajovej lyžičky mletej sladkej papriky
½ čajovej lyžičky mletej rasce
½ čajovej lyžičky mletého koriandra
3 - 4 vetvičky oregana
soľ a čierne korenie
olej
Voliteľné ingrediencie: avokádo, kyslá smotana, čerstvý koriander
- krok 1Ošúpanú cibuľu, čili papričky a cesnak pokrájame nadrobno.
- krok 2Paradajky zbavíme šupky blanšírovaním a pokrájame na malé kúsky.
- krok 3Na panvici rozpálime trochu oleja a pridáme cibuľu, čili a restujeme.
- krok 4Primiešame cesnak, restujeme cca pol minúty, pridáme mäso a smažíme cca 7 – 8 minút, kým nezmäkne.
- krok 5Pridáme pokrájané paradajky a privedieme k varu.
- krok 6Pridáme červenú fazuľu s kukuricou Bonduelle Bon Menu Mexicana, premiešame, znížime teplotu a ešte cca 5 minút povaríme.
- krok 7Okoreníme podľa chuti a pridáme oregano. Odložíme nabok.
- krok 8Z tortill vykrojíme kolieska priemeru 10 – 11 cm, aby pasovali do formy na muffiny.. Do takto pripravených košíčkov vložíme pripravenú mäsovú zmes a pečieme v rúre cca 10 až 15 minút pri teplote 180 °C. Podľa chuti môžete ozdobiť avokádom, smotanou a čerstvým koriandrom.
Objavte tiež…