Ingrediencie

pre 4 osôby

Ingrediencie:

Na brownie cesto:

1 balenie Bonduelle Vapeur cannellini fazúľ (425 ml)

150 g čokolády

50 g trstinového cukru

5 cl mlieka podľa výberu

2 vajcia

za hrsť pekanových, lieskových alebo iných orechov podľa výberu

1 polievková lyžica prášku na pečenie

1 polievková lyžica vanilkového extraktu

1 kúsok zmäknutého masla na vymastenie formy

Na cookie cesto:

120 g masla

120 g trstinového cukru

1 vajce

160 g múky

ingrediencie pre 4 osôb

Krok

1
Rúru predhrejeme na 180 °C.
2
Najpérv si pripravíme cesto na brownie: čokoládu rozpustíme vo vodnom kúpeli alebo v rúre s mliekom.
3
Fazuľu zlejeme, dáme do mixéra, dôkladne rozmixujeme a pridáme vajíčka a cukor. Mixujemte 1 až 2 minúty, kým nezískame pevnú zmes.
4
Pridáme čokoládu, prášok do pečiva a vanilkový extrakt. Všetko premiešame, aby sme získali hladké cesto a nakoniec pridáme orechy. Pripravíme si štvorcovú formu vymastenú maslom, nalejeme do nej cesto na brownies a odložíme nabok.
5
Pripravíme si cesto na cookies: mäkké maslo zmiešame s cukrom, pridáme vajíčka, múku, prášok do pečiva a soľ. Pridáme nahrubo pokrájanú čokoládu alebo čoko guľôčky a vypracujeme hutné cesto. Cesto rozotremte na už pripravené brownie cesto vo forme a pečieme 35 minút.
6
Teplé brookies pokrájame na štvorce. BON APPÉTIT!