Losos plnený špenátom
Jednoduché
4 osôb
30 min
20 min
Drahé
Ingrediencie
pre 4 osôby
300 g krájaného špenátu Bonduelle
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
ingrediencie pre 4 osôb
300 g krájaného špenátu Bonduelle
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
- krok 1Z kože lososa odstránime šupiny a stiahneme ju smerom k chrbtu tak, aby zostala držať po celej dĺžke cca na 1 cm mäsa.
- krok 2Rozmrazený špenát ochutíme cesnakom, osolíme, pridáme smotanu a dohustíme zemiakovou kašou.
- krok 3Touto zmesou naplníme lososa.
- krok 4Zakryjeme kožou.
- krok 5Pečieme na masle 15 až 20 minút pri teplote 180 °C.
- krok 6Ako prílohu odporúčame zemiakovú kašu s pórom a teplou zeleninu (romanesco, parížska mrkvička, brokolica, karfiol) pripravenú na pare.
- krok 7BON APPÉTIT!
Objavte tiež…