Cícerová polievka
Jednoduché
4 osôb
60 min
Lacné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 plechovka Bonduelle Vapeur cícera (425 ml)
150 g koreňovej zeleniny na polievku
2 cibule
50 g masla
600 ml vody alebo zeleninového vývaru
4 strúčiky cesnaku
soľ
petržlenová vňať
150 g koreňovej zeleniny na polievku
2 cibule
50 g masla
600 ml vody alebo zeleninového vývaru
4 strúčiky cesnaku
soľ
petržlenová vňať
ingrediencie pre 4 osôb
1 plechovka Bonduelle Vapeur cícera (425 ml)
150 g koreňovej zeleniny na polievku
2 cibule
50 g masla
600 ml vody alebo zeleninového vývaru
4 strúčiky cesnaku
soľ
petržlenová vňať
150 g koreňovej zeleniny na polievku
2 cibule
50 g masla
600 ml vody alebo zeleninového vývaru
4 strúčiky cesnaku
soľ
petržlenová vňať
- krok 1Cícer scedíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájané na kocky, orestujeme na masle a krátko podusíme.
- krok 2Pridáme cca 2/3 cícera, zalejeme vodou (zeleninovým vývarom), privedieme do varu a niekoľko minút povaríme. Keď je zelenina mäkká, všetko rozmixujeme.
- krok 3Pridáme zvyšok cícera, rozdrvený cesnak a znova krátko povaríme. Môžeme zahustiť kukuričným škrobom (maizenou).
- krok 4Ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objavte tiež…