Letný šalát s cícerom
Ingrediencie
pre 1 osobu
- 1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ
- 2 čajové lyžičky mletej rasce
- za hrsť cherry paradajok, rozkrojených na polovice (čerevné a žlté)
- ¼ šálky nakrájanej petržlenovej vňate
- Zálievka:
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička obľúbeného vinegaru
- 1 čajová lyžička najemno nakrájanej šalotky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
ingrediencie pre 1 osobu
- 1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- soľ
- 2 čajové lyžičky mletej rasce
- za hrsť cherry paradajok, rozkrojených na polovice (čerevné a žlté)
- ¼ šálky nakrájanej petržlenovej vňate
- Zálievka:
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 1 čajová lyžička obľúbeného vinegaru
- 1 čajová lyžička najemno nakrájanej šalotky
- soľ a čerstvo mleté čierne korenie
Krok
- 1POSTUP – šalát:
- 2V panvici zohrejeme olej, pridáme cícer a opekáme 3 až 4 minúty, kým cícer zospodu nezhnedne.
- 3Premiešame, pridáme štipku soli a restujeme ďalšie 2 minúty.
- 4Panvicu odstavíme, pridáme rascu a poriadne premiešame.
- 5POSTUP - zálievka:
- 6Vo veľkej mise premiešame olej, vinegar, šalotku, štipku soli a korenie.
- 7Do misy pridáme cícer, paradajky a petržlenovú vňať a všetko premiešame.
- 8Ochutnáme a dochutíme soľou a korením. BON APPÉTIT!





