Name: Šalát Maroco
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g čerstvej bielej kapusty (nemusí byť); 250 g sterilizovaného cícera Bonduelle; 200 g balkánskeho syra; 1 menšia šalátová uhorka; 4 paradajky; 1 červená paprika; 1 zelená paprika; zelené vňate (petržlenová vňať, bazalka alebo pažítka); Zálievka:; olej, balzamikový ocot, soľ, cukor, vínny ocot

Jednoduché

4 osôb

30 min

Lacné

Ingrediencie

pre 4 osôby

200 g čerstvej bielej kapusty (nemusí byť)

250 g sterilizovaného cícera Bonduelle

200 g balkánskeho syra

1 menšia šalátová uhorka

4 paradajky

1 červená paprika

1 zelená paprika

zelené vňate (petržlenová vňať, bazalka alebo pažítka)

Zálievka:

olej, balzamikový ocot, soľ, cukor, vínny ocot

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
Zeleninu očistíme, opláchneme vodou.
krok 2
Uhorku ošúpeme a nakrájame na plátky, paradajky a papriky nakrájame na kocky. Kapustu nastrúhame.
krok 3
Všetko premiešame s odkvapkaným cícerom a zalejeme vyrobenou zálievkou.
krok 4
Šalát necháme krátko vychladnúť a pred podávaním posypeme balkánskym syrom pokrájaným na kocky a jemne pokrájanými zelenými vňaťami.
krok 5
BON APPÉTIT!