Name: Paradajkový šalát s cícerom
Prep time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml); ½ menšej červenej cibule, olúpanéj; 1 menšia červená čili paprička, bez semienok; za hrsť cherry paradajok (červené a žlté); šťava z polovice citróna; extra panenský olivový olej; soľ; čerstvo mleté čierne korenie; za ½ hrste čerstvej mäty, nakrájanej; za ½ hrste čerstvej bazalky; 50 g syra feta

Ingrediencie

pre 1 osobu

1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml)
½ menšej červenej cibule, olúpanéj
1 menšia červená čili paprička, bez semienok
za hrsť cherry paradajok (červené a žlté)
šťava z polovice citróna
extra panenský olivový olej
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
za ½ hrste čerstvej mäty, nakrájanej
za ½ hrste čerstvej bazalky
50 g syra feta

ingrediencie pre 1 osobu

1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml)
½ menšej červenej cibule, olúpanéj
1 menšia červená čili paprička, bez semienok
za hrsť cherry paradajok (červené a žlté)
šťava z polovice citróna
extra panenský olivový olej
soľ
čerstvo mleté čierne korenie
za ½ hrste čerstvej mäty, nakrájanej
za ½ hrste čerstvej bazalky
50 g syra feta

Krok

1
Najemno nakrájame červenú cibuľu.
2
Čili papričku nakrájame na malé plátky, paradajky na malé kocky a takto pripravené suroviny premiešame s cibuľou.
3
Šťavu, ktorá vznikla z krájanej zeleniny, odlejeme do misky, pridáme šťavu z polovice citróna a 3 PL extra panenského olivového oleja. Ochutnáme a ochutíme.
4
Na panvici chvíľu opekáme cícer a potom ho pridáme do misky s pripravenou zeleninou.
5
Šalát necháme chvíľu odstáť a môžeme podávať pri izbovej teplote.
6
Pred podávaním ozdobíme čerstvou mätou, bazalkou a posypeme syrom feta.
7
BON APPÉTIT!