Ingrediencie

pre 1 osobu

1 balenie Bonduelle mini cícer (106 ml)

½ menšej červenej cibule, olúpanéj

1 menšia červená čili paprička, bez semienok

za hrsť cherry paradajok (červené a žlté)

šťava z polovice citróna

extra panenský olivový olej

soľ

čerstvo mleté čierne korenie

za ½ hrste čerstvej mäty, nakrájanej

za ½ hrste čerstvej bazalky

50 g syra feta

ingrediencie pre 1 osobu

Krok

1
Najemno nakrájame červenú cibuľu.
2
Čili papričku nakrájame na malé plátky, paradajky na malé kocky a takto pripravené suroviny premiešame s cibuľou.
3
Šťavu, ktorá vznikla z krájanej zeleniny, odlejeme do misky, pridáme šťavu z polovice citróna a 3 PL extra panenského olivového oleja. Ochutnáme a ochutíme.
4
Na panvici chvíľu opekáme cícer a potom ho pridáme do misky s pripravenou zeleninou.
5
Šalát necháme chvíľu odstáť a môžeme podávať pri izbovej teplote.
6
Pred podávaním ozdobíme čerstvou mätou, bazalkou a posypeme syrom feta.
7
BON APPÉTIT!