Ingrediencie

pre 4 osôby

1 plechovka Bonduelle Vapeur cícera (425 ml)

150 g koreňovej zeleniny na polievku

2 cibule

50 g masla

600 ml vody alebo zeleninového vývaru

4 strúčiky cesnaku

soľ

petržlenová vňať

ingrediencie pre 4 osôb

1 plechovka Bonduelle Vapeur cícera (425 ml)

150 g koreňovej zeleniny na polievku

2 cibule

50 g masla

600 ml vody alebo zeleninového vývaru

4 strúčiky cesnaku

soľ

petržlenová vňať

Krok

1
Cícer scedíme. Koreňovú zeleninu a cibuľu pokrájané na kocky, orestujeme na masle a krátko podusíme.
2
Pridáme cca 2/3 cícera, zalejeme vodou (zeleninovým vývarom), privedieme do varu a niekoľko minút povaríme. Keď je zelenina mäkká, všetko rozmixujeme.
3
Pridáme zvyšok cícera, rozdrvený cesnak a znova krátko povaríme. Môžeme zahustiť kukuričným škrobom (maizenou).
4
Ozdobíme petržlenovou vňaťou a podávame.
5
BON APPÉTIT!