Name: Pikantná indická šošovka s batátovými zemiakmi
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 1x Bon Menu India; 400 g ošúpaných a nastrúhaných sladkých zemiakov; 2 rozdrvené strúčiky cesnaku; 3 vajcia; 1 polievková lyžica hladkej múky; 1 čajová lyžička kari korenia; štipka soli a korenia; olej

Ingrediencie

pre 2 osôby

1x Bon Menu India

400 g ošúpaných a nastrúhaných sladkých zemiakov

2 rozdrvené strúčiky cesnaku

3 vajcia

1 polievková lyžica hladkej múky

1 čajová lyžička kari korenia

štipka soli a korenia

olej

ingrediencie pre 2 osôb

Krok

1
Pripravené sladké zemiaky zmiešame v miske s vajíčkami, cesnakom a korením a nakoniec pridáme múku.
2
Necháme niekoľko minút odpočívať a medzitým rozohrejeme panvicu s olejom.
3
Lyžicou rovnomerne rozprostrieme cesto a opekáme z každej strany dozlatista zhruba 2 - 3 minúty.
4
Servírujeme s ľahko prehriatym Bon Menu Indie.

Nechajte sa prekvapiť