Mladá mrkev

Sladká tak ako ju poznáme z detstva, upravená na pare, aby si svoju sladkú chuť uchovala čo najdlhšie. Výborná do polievok, šalátov, ale aj ako dezert v podobe lahodnej mrkvovej torty.

čistá váha: 400 g Hmotnosť pevného podielu: 265 g

zloženie

▶

Mladá mrkva celá, Pitná voda, Jedlá soľ

nutričná hodnota

▶

	pre 100g
Energie v (kJ)	98 kJ
Energie (kcal)	23 kcal
Tuky (g)	0,3 g
- Z toho nasýtené (g)	0,1 g
Sacharidy (g)	3,4 g
- Z toho cukrov (g)	2,2 g
Vláknina (g)	2,3 g
Bielkoviny (g)	0,6 g
Soľ (g)	0,55 g
Vitamín A (µg)	225 µg