1. >Menu stranka
  2. >Oplachovať sterilizovanú zeleninu a hotové šaláty?

1.STERILIZOVANÁ ZELENINA

Když otevřeme konzervu nebo balený salát, často jsme v rozpacích, co udělat s nálevem: vylít? Vypít?

Často je v konzervě na povrchu zeleniny pouze voda a sůl. Nálev může být také ochucený kořením nebo přírodním aromatem připraveného speciálně ke konzumaci se zeleninou. Proto záleží jen na vaší chuti. Všechny nálevy je totiž možné konzumovat spolu se zeleninou.

Přidejte trochu másla, které mrkev a hrášek posune chuťově o úroveň výše, nebo pár kapek olivového oleje k zeleným fazolkám zahřátých na pánvi. Záleží jen na vás, jak si pokrm vylepšíte, abyste z něj měli co nejlepší potěšení!

Platí pouze jedna vyjímka: luštěniny (bílé nebo červené fazole, čočku nebo cizrnu) je potřeba opláchnout. Sníží se tak riziko nadýmání, které luštěniny můžou způsobovat.

 

2. Saláty na přímou spotřebu

Jak už napovídá název - je možné servírovat přímo. Jsou totiž umyté, opláchnuté, bez konzervantů a je zbytečné všechnu již odvedenou práci, vykonávat znovu.

 

Pripoj sa k nám