OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Mexické nachos
Ingrediencie
pre 2 osôby
- 1 balenie Bonduelle Bon Menu Mexico (425 ml)
- olivový olej
- 1 cibuľa, nakrájaná nahrubo
- 500 g mletého mäsa (morčacieho alebo kuracieho)
- 2 – 3 červené čili papričky, nakrájané nadrobno
- 3 – 4 polievkových lyžíc paradajkového pyré (passata pomodoro)
- 1 – 2 polievkových lyžíc trstinového cukru
- soľ
- 6 väčších paradajok
- 400 g balenia nachos
- 200 g syru čedar, strúhaného
- za hrsť posekaného čerstvého koriandra
- 1 limetka na ochutenie
- kyslá smotana na podávanie
ingrediencie pre 2 osôb
- 1 balenie Bonduelle Bon Menu Mexico (425 ml)
- olivový olej
- 1 cibuľa, nakrájaná nahrubo
- 500 g mletého mäsa (morčacieho alebo kuracieho)
- 2 – 3 červené čili papričky, nakrájané nadrobno
- 3 – 4 polievkových lyžíc paradajkového pyré (passata pomodoro)
- 1 – 2 polievkových lyžíc trstinového cukru
- soľ
- 6 väčších paradajok
- 400 g balenia nachos
- 200 g syru čedar, strúhaného
- za hrsť posekaného čerstvého koriandra
- 1 limetka na ochutenie
- kyslá smotana na podávanie
Krok
- 1V panvici rozpálime olej a opečieme na ňom cibuľu dozlatista.
- 2Pridáme mäso a opekáme, kým nezačne hnednúť a rozpadať sa.
- 3Bonduelle Barbecue spolu s papričkami, paradajkovým pyré a cukrom pridáme k mäsu a za stáleho miešania, cca 5 až 10 minút varíme, aby sa tekutina zredukovala a zmes zhustla.
- 4Podľa potreby osolíme a potom odstavíme.
- 5Paradajky zbavíme semienok, dužiny a nakrájame ich na kocky.
- 6Na plech alebo do zapekacej misy striedavo vrstvíme nachos, mäsovú zmes, čedar a paradajky.
- 7Všetko zapekáme v rúre, dokým sa syr nezačne topiť a okraje nachos nebudú zlatisté.
- 8Vyberieme z rúry, posypeme koriandrom, pokvapkáme podľa chuti šťavou z limetky podávame s kyslou smotanou.
Nechajte sa prekvapiť
