Name: Strašidelné plnené papriky
Prep time: 60 min
Cook time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 1 balenie Bonduelle červená fazuľa Vapeur (425 ml); farebné papriky; 2 polievkové lyžice olivového oleja; 80 g ryže; 250 g bravčového masa; 1 cibuľ; 2 strúčiky cesnaku; 100 g cherry paradajok; vetvička petržlenovej vňate; soľ; čierne korenie

Ingrediencie

pre 2 osôby

1 balenie Bonduelle červená fazuľa Vapeur (425 ml)
farebné papriky
2 polievkové lyžice olivového oleja
80 g ryže
250 g bravčového masa
1 cibuľ
2 strúčiky cesnaku
100 g cherry paradajok
vetvička petržlenovej vňate
soľ
čierne korenie

ingrediencie pre 2 osôb

1 balenie Bonduelle červená fazuľa Vapeur (425 ml)
farebné papriky
2 polievkové lyžice olivového oleja
80 g ryže
250 g bravčového masa
1 cibuľ
2 strúčiky cesnaku
100 g cherry paradajok
vetvička petržlenovej vňate
soľ
čierne korenie

Krok

1
Papriky dôkladne umyjeme, vrch odrežeme a odložíme nabok.
2
Nožom vyrežeme oči, nos a ústa.
3
V malom hrnci uvaríme ryžu a odložíme ju nabok.
4
V hlbšej panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme cherry paradajky rozrezané napoly, prelisovaný cesnak, mäso pokrájané na kúsky, pokrájanú cibuľu a červenú fazuľu. Cca 20 minút dusíme.
5
Zmes zmiešame s uvarenou ryžou. Ochutíme soľou, čiernym korením a petržlenovou vňaťou. Nakoniec zmesou naplníme papriky, prikryjeme ich odrezaným vrchom a spolu pečieme 15 až 20 minút. Nakoniec zmes zmiešame s uvarenou ryžou. Ochutíme soľou, čiernym korením a petržlenovou vňaťou.
6
BON APPÉTIT!