Name: Šalát z tuniaka so špargľou a červenou fazuľou
Prep time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle mini červená fazuľa (106 ml); 1 veľký zväzok špargle; 1 plechovka tuniaka (kúsky tuniaka v oleji); 1 najemno nakrájaná červená cibuľa; 1 polievková lyžica kapár; 1 polievková lyžica olivového oleja; 1 polievková lyžica octu z červeného vína; 2 polievkové lyžice jemne nasekaného estragónu

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle mini červená fazuľa (106 ml)
1 veľký zväzok špargle
1 plechovka tuniaka (kúsky tuniaka v oleji)
1 najemno nakrájaná červená cibuľa
1 polievková lyžica kapár
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica octu z červeného vína
2 polievkové lyžice jemne nasekaného estragónu

ingrediencie pre 4 osôb

1 balenie Bonduelle mini červená fazuľa (106 ml)
1 veľký zväzok špargle
1 plechovka tuniaka (kúsky tuniaka v oleji)
1 najemno nakrájaná červená cibuľa
1 polievková lyžica kapár
1 polievková lyžica olivového oleja
1 polievková lyžica octu z červeného vína
2 polievkové lyžice jemne nasekaného estragónu

Krok

1
Špargľu varíme vo vriacej vode 4 – 5 minút, kým nebude mäkká. Schladíme pod tečúcou vodou a necháme odkvapkať.
2
Potom špargľu nakrájame na cca 5 cm kúsky.
3
Pridáme tuniaka, červenú fazuľu, cibuľu, kapary a premiešame.
4
V inej nádobe si pripravíme zálievku: zmiešame olivový olej, ocot a estragón a takto pripravený dresing nalejeme do šalátu.
5
Pred servírovaním necháme chvíľku postáť.
6
BON APPÉTIT!