OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY

Pinterest

Brokolicový šalát s mozzarellou

Jednoduché
4 ľudí
15 mn
Ingrediencie
pre 4 osôby
250 g brokolice Bonduelle

50 g paradajok

200 g cibule

100 g mozzarelly

bazalka (alebo bazalkové pesto)

olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
ingrediencie pre 4 osôb
250 g brokolice Bonduelle

50 g paradajok

200 g cibule

100 g mozzarelly

bazalka (alebo bazalkové pesto)

olej, ocot, cukor, soľ, cesnak, čierne korenie
Krok
  1. 1
    Mrazenú brokolicu krátko prehrejeme v pare alebo na panvici. Potom ju ochladíme studenou vodou a pokrájame na menšie kúsky.
  2. 2
    Paradajky pokrájame na štvrtinky, cibuľu najemno.
  3. 3
    Mozzarellu pokrájame na kocky.
  4. 4
    Pridáme posekaný cesnak a šampiňóny. Zeleninu zmiešame s mozzarellou a ochutíme zálievkou s pridanou bazalkou.
  5. 5
    BON APPÉTIT!