Name: Detoxikačná zeleninová polievka s cviklou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g); 1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml); ½ balenia Bonduelle mrazený špenát (400 g); 1 cibuľa, nadrobno nakrájaná; 2 strúčiky cesnaku; 0,4 – 0,5 l zeleninového vývaru; 1 čajová lyžička kokosového oleja; 1 čajová lyžička chia semienok; citrónová šťava; soľ; semienka a oriešky podľa chuti na posypanie

Stredné

4 osôb

30 min

15 min

Stredné

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)

1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)

½ balenia Bonduelle mrazený špenát (400 g)

1 cibuľa, nadrobno nakrájaná

2 strúčiky cesnaku

0,4 – 0,5 l zeleninového vývaru

1 čajová lyžička kokosového oleja

1 čajová lyžička chia semienok

citrónová šťava

soľ

semienka a oriešky podľa chuti na posypanie

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
V hlbšom hrnci zahrejeme kokosový olej a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
krok 2
Do panvice pridáme mrazený špenát a smažíme zhruba 10 minút, kým špenát nie je úplne mäkký.
krok 3
Prilejeme zeleninový vývar, prisypeme zelenú polievkovú zmes a cca 3 minúty varíme, dokým zelenina nezmäkne.
krok 4
Pridáme odkvapkanú strúhanú cviklu a ešte jednu minútu povaríme.
krok 5
Nakoniec všetko rozmixujeme na hladký krém. Pridáme chia semienka a lyžičku citrónovej šťavy a celé dôkladne spracujeme.
krok 6
Podávame posypané semienkami a orieškami.
krok 7
BON APPÉTIT!