Name: Detoxikačná zeleninová polievka s cviklou
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g); 1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml); ½ balenia Bonduelle mrazený špenát (400 g); 1 cibuľa, nadrobno nakrájaná; 2 strúčiky cesnaku; 0,4 – 0,5 l zeleninového vývaru; 1 čajová lyžička kokosového oleja; 1 čajová lyžička chia semienok; citrónová šťava; soľ; semienka a oriešky podľa chuti na posypanie

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
½ balenia Bonduelle mrazený špenát (400 g)
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
2 strúčiky cesnaku
0,4 – 0,5 l zeleninového vývaru
1 čajová lyžička kokosového oleja
1 čajová lyžička chia semienok
citrónová šťava
soľ
semienka a oriešky podľa chuti na posypanie

ingrediencie pre 4 osôb

1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
1 balenie Bonduelle strúhaná cvikla Vapeur (425 ml)
½ balenia Bonduelle mrazený špenát (400 g)
1 cibuľa, nadrobno nakrájaná
2 strúčiky cesnaku
0,4 – 0,5 l zeleninového vývaru
1 čajová lyžička kokosového oleja
1 čajová lyžička chia semienok
citrónová šťava
soľ
semienka a oriešky podľa chuti na posypanie

Krok

1
V hlbšom hrnci zahrejeme kokosový olej a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu a cesnak.
2
Do panvice pridáme mrazený špenát a smažíme zhruba 10 minút, kým špenát nie je úplne mäkký.
3
Prilejeme zeleninový vývar, prisypeme zelenú polievkovú zmes a cca 3 minúty varíme, dokým zelenina nezmäkne.
4
Pridáme odkvapkanú strúhanú cviklu a ešte jednu minútu povaríme.
5
Nakoniec všetko rozmixujeme na hladký krém. Pridáme chia semienka a lyžičku citrónovej šťavy a celé dôkladne spracujeme.
6
Podávame posypané semienkami a orieškami.
7
BON APPÉTIT!