OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY

OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY

Pinterest

Žihľavová polievka so žeruchou a šťaveľom

Stredné
4 ľudí
30 mn
Rastlinné
Ingrediencie
pre 4 osôby
  • 1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
  • 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 2 mladé póry, pokrájané
  • 1 veľký strúčik cesnaku, posekaný
  • 1 polievková lyžica soli
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 3 – 4 zväzky žeruchy
  • ¼ čajové lyžičky jarnej žihľavy
  • 1 zväzok šťavelových listov
  • smotana na ozdobenie
ingrediencie pre 4 osôb
  • 1 balenie Bonduelle zelená polievková zmes (400 g)
  • 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
  • 2 polievkové lyžice masla
  • 2 mladé póry, pokrájané
  • 1 veľký strúčik cesnaku, posekaný
  • 1 polievková lyžica soli
  • 4 šálky zeleninového vývaru
  • 3 – 4 zväzky žeruchy
  • ¼ čajové lyžičky jarnej žihľavy
  • 1 zväzok šťavelových listov
  • smotana na ozdobenie
Krok
  1. 1
    V hrnci rozpálime olivový olej a maslo. Pridáme cibuľu, pór a cesnak. Všetko osolíme a 10 minút restujeme.
  2. 2
    Pridáme 4 šálky zeleninového vývaru a privedieme k varu.
  3. 3
    Pridáme žeruchu a žihľavu a varíme, dokým všetko nezmäkne.
  4. 4
    Polievku odstavíme a mixujeme tyčovým mixérom, pričom postupne pridávame šťavelové listy.
  5. 5
    Pred podávaním ozdobíme smotanou a žihľavovými listami.
  6. 6
    BON APPÉTIT!
Objavte tiež…
Zeleninová zmes 4 ročné obdobiaZeleninová zmes 4 ročné obdobia
Čínska zeleninová zmesČínska zeleninová zmes
Stredozemná zeleninová zmesStredozemná zeleninová zmes
Bon Menu Hot TomatoBon Menu Hot Tomato