Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Vapeur cícer (425 ml)

300 g sterilizovaných paradajok (krájaných/drvených)

1 cibuľa

1 polievková lyžica kokosového oleja

koreň zázvoru (2 cm)

4 čajové lyžičky koreniacej zmesi garam masala

4 čajové lyžičky mletého koriandra

1 čajová lyžica kari

1 čajová lyžička rímskej rasce (cumin)

čili podľa potreby

čerstvý koriander

ingrediencie pre 4 osôb

Krok

1
Cesnak, cibuľu a zázvor očistíme, nakrájame najemno, zázvor môžeme nastrúhať.
2
V panvici na oleji opražíme dozlatista cibuľku. Pridáme najemno posekaný zázvor a cesnak. Zľahka orestujeme a pridáme korenie.
3
Opäť rýchlo orestujeme, aby sa z korenia uvoľnila vôňa. Pridáme drvené paradajky a cícer.
4
Na miernom plameni cca 15 minút dusíme, aby sa chute spojili.
5
Osolíme a okoreníme podľa chuti. Posypeme posekaným koriandrom.
6
Podávame s ryžou basmati.
7
BON APPÉTIT!