Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Tekvicová polievková zmes (400 g)

½ šálky smotany na šľahanie

½ šálky kyslej smotany

1 čajová lyžička čerstvej limetkovej šťavy

2 šálky mlieka

1 a ¼ čajovej lyžičky sušených a drvených čili papričiek

2 šálky kuracieho vývaru

¾ šálky lúpaných tekvicových semienok

ingrediencie pre 4 osôb

Krok

1
V malej miske zmiešame smotanu na šľahanie, kyslú smotanu a limetkovú šťavu. Zakryjeme a necháme 2 hodiny odpočinúť.
2
Do hrnca dáme mlieko, kurací vývar, drvené čili papričky a privedieme do varu.
3
Potom pridáme Bonduelle zeleninovú zmes a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne. Ochutíme soľou a korením a všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
4
Polievku rozdelíme do misiek, navrch pridáme kyslú smotanu a posypeme tekvicovými semienkami.
5
BON APPÉTIT!