OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Zázvorovo tekvicová polievka s citrónovou trávou
Ingrediencie
pre 4 osôby
- 1 balenie Bonduelle Tekvicová polievková zmes (400 g)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice čerstvého zázvoru, ošúpaného a jemne nastrúhaného
- 4 šálky kuracieho vývaru, soľ
- 1 stonka citrónovej trávy, jemne nasekaná
- tekvicové semienka na ozdobenie
ingrediencie pre 4 osôb
- 1 balenie Bonduelle Tekvicová polievková zmes (400 g)
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 polievkové lyžice čerstvého zázvoru, ošúpaného a jemne nastrúhaného
- 4 šálky kuracieho vývaru, soľ
- 1 stonka citrónovej trávy, jemne nasekaná
- tekvicové semienka na ozdobenie
Krok
- 1V panvici rozpálime olivový olej a orestujeme zázvor spolu s citrónovou trávou (3 až 5 minút). Odstavíme.
- 2Medzitým v hrnci privedieme do varu kurací vývar, pridáme orestovaný zázvor a vsypeme celé balenie Bonduelle polievkovej zmesi. Varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
- 3Ochutíme soľou a nakoniec všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
- 4Pred podávaním ozdobíme tekvicovými semienkami, ktoré sme nasucho opiekli na panvici.
- 5BON APPÉTIT!
