Studená mrkvová polievka
Stredné
2 osôb
30 min
Stredné
Ingrediencie
pre 2 osôby
1 balenie Bonduelle strúhaná mrkva Vapeur (425 ml)
1 menšia cibuľa
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená čili paprička
2 veľké pomaranče
1 čajová lyžička mletej rasce
1 polievková lyžica mletého koriandra
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
jarná cibuľka na ozdobu
1 menšia cibuľa
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená čili paprička
2 veľké pomaranče
1 čajová lyžička mletej rasce
1 polievková lyžica mletého koriandra
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
jarná cibuľka na ozdobu
ingrediencie pre 2 osôb
1 balenie Bonduelle strúhaná mrkva Vapeur (425 ml)
1 menšia cibuľa
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená čili paprička
2 veľké pomaranče
1 čajová lyžička mletej rasce
1 polievková lyžica mletého koriandra
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
jarná cibuľka na ozdobu
1 menšia cibuľa
3 cm čerstvého zázvoru
1 malá červená čili paprička
2 veľké pomaranče
1 čajová lyžička mletej rasce
1 polievková lyžica mletého koriandra
soľ podľa chuti
1 polievková lyžica olivového oleja
jarná cibuľka na ozdobu
- krok 1Najprv odšťavíme pomaranče a odložíme ich nabok.
- krok 2Cibuľu ošúpeme, pokrájame na menšie kúsky a nasypeme do mixéra. Pridáme strúhanú mrkvu.
- krok 3Očistíme zázvor, nakrájame ho na plátky a dáme do mixéra. Odstránime semienka z čili papričky, dužinu pokrájame a pridáme k ostatnej zelenine. Potom pridáme šťavu z pomarančov, korenie, soľ a všetko spolu rozmixujeme. Podľa potreby pridáme olej.
- krok 4Očistíme zelenú cibuľku, pokrájame ju na drobné kolieska a ozdobíme nimi polievku pred podávaním.
- krok 5BON APPÉTIT!
Objavte tiež…