Fazuľové brownie cookies
Ingrediencie
pre 1 osobu
- 1 balení Bonduelle Červené fazole
- 1 vejce
- 60 g třtinového nebo kokosového cukru
- 50 g mandlové mouky
- 30 g špaldové celozrnné mouky
- 30 g holandského kakaa
- ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Červený mletý pepř
- 50 g tmavé čokolády
- Na ozdobení:
- Tmavá čokoláda
- Nadrcené pistácie, nasekané sušené ovoce – dle chuti a fantazie
ingrediencie pre 1 osobu
- 1 balení Bonduelle Červené fazole
- 1 vejce
- 60 g třtinového nebo kokosového cukru
- 50 g mandlové mouky
- 30 g špaldové celozrnné mouky
- 30 g holandského kakaa
- ½ lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Červený mletý pepř
- 50 g tmavé čokolády
- Na ozdobení:
- Tmavá čokoláda
- Nadrcené pistácie, nasekané sušené ovoce – dle chuti a fantazie
Krok
- 1Fazuľu preložte do sitka, prelejte vodou a nechajte dobre odkvapkať.
- 2Fazuľu preložte do mixéra a spolu s vajcom mixujte do hladkého pyré.
- 3Fazuľové pyré premiešajte s cukrom, mandľovou aj špaldovou múkou, kakaom, kypriacim práškom a vanilkovým extraktom a čerstvo podrveným/mletým korením. Keď sú ingrediencie dobre premiešané, pridajte čokoládu nasekanú na malé kúsky.
- 4Oddeľujte kúsky cesta a medzi dlaňami vyvaľujte guličky. Sploštite ich do tvaru sušienky a potom pokladajte na plech vedľa seba. Počas tvarovania sušienok si priebežne umývajte ruky.
- 5Pečte při 180 °C 25 – 30 minut.
- 6Vychladnuté sušienky ozdobte čokoládou a posypte orieškami alebo ovocím podľa chuti a fantázie.
- 7Uchovávajte uzavreté v krabičke v chlade. Spotrebujte do týždňa.
- 8BON APPÉTIT!
Nechajte sa prekvapiť














