1. >Recepty
  2. >Hustá polievka s quinoou a avokádom

Hustá polievka s quinoou a avokádom

Jednoduché
4 osôb
30 min
3 min
Stredné
Ingrediencie
pre 4 osôby
1 balenie Bonduelle Zelená polievková zmes (400 g)

2 veľké avokáda, olúpané a nasekané

1 veľká uhorka, nakrájaná

⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej

2 šálky zeleninového vývaru

trocha citrónovej šťavy

1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno

štipka čili, soľ, korenie

2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
ingrediencie pre 4 osôb
1 balenie Bonduelle Zelená polievková zmes (400 g)

2 veľké avokáda, olúpané a nasekané

1 veľká uhorka, nakrájaná

⅓ šálky petržlenovej vňate, jemne nasekanej

2 šálky zeleninového vývaru

trocha citrónovej šťavy

1 strúčik cesnaku, pokrájaný najemno

štipka čili, soľ, korenie

2 polievkové lyžice varenej quinoy a zopár plátkov avokáda na ozdobenie
  1. krok 1
    V hrnci privedieme k varu vývar.
  2. krok 2
    Potom vysypeme do vody celé balenie Bonduelle polievkovej zmesi a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
  3. krok 3
    Pridáme avokádo, uhorku, citrónovú šťavu, cesnak, petržlen, soľ a korenie. Potom všetko rozmixujeme tyčovým mixérom.
  4. krok 4
    Necháme vychladnúť a aspoň pol hodiny necháme odstáť v chladničke. Servírujeme posypané uvarenou quinou a ozdobené avokádom.
  5. krok 5
    BON APPÉTIT!
Nechajte sa prekvapiť
JednoduchéStrednéObťažné
< 15 Min15 - 45 Min45 m a +
Legenda