Name: Karfiolová polievka s fetou a granátovým jablkom
Prep time: 60 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle Karfiolová polievková zmes (400 g); 2 polievkové lyžice olivového oleja; 2 strúčiky cesnaku, prelisovaného; 1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná; 3 šálky zeleninového vývaru; ½ šálky bieleho vína; 6 polievkových lyžíc píniových orechov; trochu worcesterskej alebo sójovej omáčky; ½ šálky syra feta; jadrá z granátového jablka na ozdobenie

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Karfiolová polievková zmes (400 g)
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná
3 šálky zeleninového vývaru
½ šálky bieleho vína
6 polievkových lyžíc píniových orechov
trochu worcesterskej alebo sójovej omáčky
½ šálky syra feta
jadrá z granátového jablka na ozdobenie

ingrediencie pre 4 osôb

1 balenie Bonduelle Karfiolová polievková zmes (400 g)
2 polievkové lyžice olivového oleja
2 strúčiky cesnaku, prelisovaného
1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná
3 šálky zeleninového vývaru
½ šálky bieleho vína
6 polievkových lyžíc píniových orechov
trochu worcesterskej alebo sójovej omáčky
½ šálky syra feta
jadrá z granátového jablka na ozdobenie

Krok

1
Vo veľkom hrnci na olivovom oleji restujeme cesnak a cibuľu cca 4 – 5 minút.
2
Pridáme víno a zeleninový vývar a privedieme k varu. Necháme variť cca 10 minút, aby sa alkohol vyvaril.
3
Potom pridáme celé balenie Bonduelle polievkovej zmesi a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
4
Medzitým na panvici orestujeme píniové oriešky. Potom 3 PL restovaných orieškov pridáme do polievky a všetko dobre rozmixujeme tyčovým mixérom.
5
Podávame posypané semienkami z granátového jablka a zvyšnými orieškami.
6
BON APPÉTIT!