Name: Karfiolová polievka s fetou a granátovým jablkom
Prep time: 60 min
Cook time: 3 min
Yield: 4
Ingredients: 1 balenie Bonduelle Karfiolová polievková zmes (400 g); 2 polievkové lyžice olivového oleja; 2 strúčiky cesnaku, prelisovaného; 1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná; 3 šálky zeleninového vývaru; ½ šálky bieleho vína; 6 polievkových lyžíc píniových orechov; trochu worcesterskej alebo sójovej omáčky; ½ šálky syra feta; jadrá z granátového jablka na ozdobenie

Jednoduché

4 osôb

60 min

3 min

Stredné

Ingrediencie

pre 4 osôby

1 balenie Bonduelle Karfiolová polievková zmes (400 g)

2 polievkové lyžice olivového oleja

2 strúčiky cesnaku, prelisovaného

1 stredne veľká cibuľa, nakrájaná

3 šálky zeleninového vývaru

½ šálky bieleho vína

6 polievkových lyžíc píniových orechov

trochu worcesterskej alebo sójovej omáčky

½ šálky syra feta

jadrá z granátového jablka na ozdobenie

ingrediencie pre 4 osôb

krok 1
Vo veľkom hrnci na olivovom oleji restujeme cesnak a cibuľu cca 4 – 5 minút.
krok 2
Pridáme víno a zeleninový vývar a privedieme k varu. Necháme variť cca 10 minút, aby sa alkohol vyvaril.
krok 3
Potom pridáme celé balenie Bonduelle polievkovej zmesi a varíme 3 minúty, kým zelenina nezmäkne.
krok 4
Medzitým na panvici orestujeme píniové oriešky. Potom 3 PL restovaných orieškov pridáme do polievky a všetko dobre rozmixujeme tyčovým mixérom.
krok 5
Podávame posypané semienkami z granátového jablka a zvyšnými orieškami.
krok 6
BON APPÉTIT!