Ingrediencie

pre 4 osôby

Bonduelle karfiolová polievková zmes (400 g)

1 polievková lyžica olivového oleja

1 cibuľa

1 čajová lyžička drveného cesnaku

1 čajová lyžička sušeného tymianu

½ čajovej lyžičky sušeného rozmarínu

0,2 l zeleninového vývaru

0,3 l kokosového mlieka

soľ a čierne korenie na ochutenie

ingrediencie pre 4 osôb

Krok

1
V hrnci rozpálime olivový olej, pridáme nakrájanú cibuľu a okoreníme drveným cesnakom.
2
Prisypeme karfiolovú polievkovú zmes a všetko zalejeme vývarom a kokosovým mliekom. Privedieme k varu.
3
Ochutíme tymianom a rozmarínom, a na miernom plameni cca 5 minút varíme pod pokrievkou, až kým zelenina nezmäkne.
4
Nakoniec zmes rozmixujeme dohladka a podľa potreby okoreníme. Podávame posypané mletým čiernym korením a čerstvým tymianom.
5
BON APPÉTIT!