OBJAVTE VŠETKY NAŠE NÁPADY NA RECEPTY
Tradičný zemiakový šalát
Ingrediencie
pre 5 osôby
- ½ balenia Bonduelle hrášku v mierne slanom náleve (425 ml)
- ½ kg šalátových zemiakov
- 3 vrchovaté lyžice majonézy
- 1 lyžica dijonskej alebo plnotučnej horčice
- 3 ks natvrdo uvarených vajec
- 2 kyslé uhorky
- 2 mrkvy
- cca ¼ zeleru
- 1 malý petržlen
- 1 šalotka
- čierne korenie, soľ
ingrediencie pre 5 osôb
- ½ balenia Bonduelle hrášku v mierne slanom náleve (425 ml)
- ½ kg šalátových zemiakov
- 3 vrchovaté lyžice majonézy
- 1 lyžica dijonskej alebo plnotučnej horčice
- 3 ks natvrdo uvarených vajec
- 2 kyslé uhorky
- 2 mrkvy
- cca ¼ zeleru
- 1 malý petržlen
- 1 šalotka
- čierne korenie, soľ
Krok
- 1Zemiaky v šupke uvaríme v osolenej vode (cca 12 minút), necháme ich vychladnúť, olúpeme a pokrájame na kocky.
- 2Koreňovú zeleninu a uhorku pokrájame na drobné kocky a uvaríme v osolenej vode (cca 7 minút), na posledných pár sekúnd k zelenine pridáme na kocky pokrájanú šalotku.
- 3Uvarenú zeleninu s cibuľou necháme v sitku odkvapkať a vychladiť. Pokrájané zemiaky a zeleninu preložíme do misy, osolíme, okoreníme, pridáme ocot, horčicu, majonézu a zľahka, ale dôkladne premiešame.
- 4Nakoniec do šalátu pridáme vajíčka pokrájané na kocky a hrášok, ktorý sme nechali odkvapkať, a znova premiešame.
- 5Dochutíme a necháme vychladiť. Môžeme ozdobiť posekanou pažítkou.
