Losos plnený špenátom
Ingrediencie
pre 4 osôby
300 g krájaného špenátu Bonduelle
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
ingrediencie pre 4 osôb
300 g krájaného špenátu Bonduelle
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
450 g steakov lososa s kožou
50 g sušenej zemiakovej kaše
15 g cesnaku
75 g masla
100 g smotany
soľ
Krok
- 1Z kože lososa odstránime šupiny a stiahneme ju smerom k chrbtu tak, aby zostala držať po celej dĺžke cca na 1 cm mäsa.
- 2Rozmrazený špenát ochutíme cesnakom, osolíme, pridáme smotanu a dohustíme zemiakovou kašou.
- 3Touto zmesou naplníme lososa.
- 4Zakryjeme kožou.
- 5Pečieme na masle 15 až 20 minút pri teplote 180 °C.
- 6Ako prílohu odporúčame zemiakovú kašu s pórom a teplou zeleninu (romanesco, parížska mrkvička, brokolica, karfiol) pripravenú na pare.
- 7BON APPÉTIT!
Nechajte sa prekvapiť












